Кусь #3 | Ира Мягкова | Убить Билла

Заказывайте продукты из любимых магазинов и ресторанов в СберМаркете! А до 99% стоимости заказа можете оплатить бонусами СберСпасибо! - Erid: 2Vtzqv2a9Pn «Кусь» – шоу, в котором Юля Лосева и Белла вместе с гостями готовят блюда из популярных фильмов, сериалов и мультфильмов. Эксклюзивно в VK Видео. В третьем выпуске ведущие приготовят суши и роллы из дилогии «Убить Билла» вместе с Ирой Мягковой. Ира Мягкова Юля Лосева Белла РЕЦЕПТ Дано: Рис для суши - 250 гр Холодная вода - 280 мл Рисовый уксус - 30 мл Тепленькая вода - 60 мл Соль - 1 чайная ложка Сахар - 1 столовая ложка Листья нори - 1 упаковка Начинки на ваш вкус. Кайфуйте. Что использовали мы: -авокадо -красная рыба -огурец -сливочный сыр -майонез -икра летучей рыбы (тобико) -имбирь -соевый соус -васаби -майонез 1. Хорошенечко промываем рис. 10-12 раз. Это важно! 2. Выкладываем рис в кастрюлю, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минималки. Оставляем вариться минут на 15. Убираем с огня, даем настояться минут 10, после остужаем до комнатной температуры. 3. Мутим заливку для риса. Смешиваем рисовый уксус, тепленькую водичку, сахар и соль. 4. Перекладываем рис на плоскую тарелку и заливаем рисовым раствором ) перемешиваем 5. Подготавливаем ингредиенты для начинки. 6. Оборачиваем циновку пищевой пленкой. Сборка. На циновку выкладываем нори гладкой стороной вниз. Аккуратно распределяем рис, оставляя пару сантиметров от края. Выкладываем творожный сыр, огурчики, авокадо, рыбу. 7. Заворачиваем ролл. Аккуратно подгибаем край циновки, каждый раз ручками прокручивая ролл. Как шаурму 8. Острым ножом нарезаем на несколько частей. 9. Подаем с имбирем, васаби и сойкой. Всем кусь!