Секреты Успешной Мамы

Для приготовления лучшей запеченной скумбрии в виде ёлочки вам понадобятся следующие ингредиенты: скумбрия 3 шт, сметана, чеснок, укроп, подсолнечное масло, соевый соус 1-2 ст.л, красный перец, паприка, карри для рыбы, огуречный рассол 50 гр. Приготовление: 1. Подготовьте скумбрию, очистив от головы, хвоста, внутренностей, плавников и костей с рёбер, а также очистив от чёрной плёнки. Сделайте поперечные надрезы. 2. Выложите фольгу на противень, сверху пергамент, смажьте подсолнечным маслом. Переверните тушки скумбрии, вывернув надрезанные кусочки (сформировав в виде ёлочки). Замаринуйте и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на 25 минут. Приятного аппетита!