Пирожки с зелёным луком на кефирном тесте.

Тесто: мука 400 гр. кефир 250 мл. сметана 2 ст. л. масло раст. 1 ст. л. желток 1 шт. соль 0,5 ч. л. сахар 1 ч. л. сода 0,5 ч. л. Начинка: лук зелёный 250 гр. яйцо 5 шт. масло сливочное 5-7 гр. в каждый пирожок. соль 1 ч. л. масло раст. 700 мл.