Нам понадобится: Тыква- 150 гр Картофель- 70 гр Цветная капуста- 150 гр Сванская соль- 1 ст ложка Карри - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст ложка Вода 200 мл Для украшения: котлетки из растительного фарша, обжареный тофу, укроп, Сироп топинамбура В кастрюлю наливаем воду. Налила 450 мл, потом лишнюю воду слила. оставив 200 мл, чтобы овощи лучше варились в воде😊. Картофель помыла, очистила и нарезала. Овощи положила вариться в закипевшую воду на 20-25 минут, добавила специи. Когда овощи сварились слила лишнюю воду. Пробила их блендером. Украсила котлетками из растительного фарша. В фарш добавила специи и обжарила на сковороде. Тофу также обжариваем с 2 сторон. Укроп мелко нарезаем. Поливаем для красоты и вкуса сиропом топинамбура. Приятного аппетита 🧚♂️😊 Буду рада вашей обратной связи 🧚♂️ Репостам, комментариям. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты 😊 Готовьте сами и делитесь с друзьями 🧚♂️ Пусть больше людей питается вкусно и полезно 🙏
Hide player controls
Hide resume playing