Cалат с языком по-китайски / Chinese salad with tongue

Китайский салат с языком Ингредиенты * 700 гр говяжьего языка * 3-4 шт огурцов * 2-3 красного перца * 1 крупная луковица * 12-15 томатов черри * 1 пучок зелени (кинза) * 30 гр кунжута * 4-5 ст.л. соевого соуса Подготовка ингредиентов - Говяжий язык необходимо отварить на среднем огне в подсоленной воде 3-4 часа и затем снять с него шкуру - Язык, огурцы, перец и лук нарезать соломкой, томаты порезать на четвертинки Приготовление - Все ингредиенты тщательно перемешиваем - Добавляем соевый соус и кунжут, перемешиваем - Наслаждайтесь! Chinese salad with tongue Ingredients * 700 gr beef tongue * 3-4 pcs of cucumbers * 2-3 red peppers * 1 large onion * 12-15 cherry tomatoes * 1 bunch of herbs (cilantro) * 30 grams of sesame seeds * 4-5 tbsp. soy sauce Preparation of ingredients - Beef tongue should be boiled on medium heat in salted water for 3-4 hours and then skinned - Cut the tongue, cucumbers, peppers and onions into slices, tomatoes into quarters. Preparation - Mix all ingredients thoroughly - Add soy sauce and sesame seeds, stir. - Enjoy!