Pulpo y gambones en salsa marinera

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26 Dec 2023

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✨🎄APERITIVOS NAVIDAD n.2🎄✨ Pulpo y gambones en salsa marinera🤤 Espero que os guste😍 Sígueme para más RECETAS! 👉🏼 @EricLahuertaCocina RECETA Ingredientes: 🦐10u gambones 🐙2u patas de pulpo cocidas 🧄4u dientes de ajo 🧅1u cebolla grande 🌶️1u cayena 🍅50ml tomate triturado 🌶️1u cucharada de pimentón dulce 🌾1u cucharada de harina de trigo 🍶1L fumet 🫒Aceite de oliva virgen extra 🧂Sal y pimienta Para el fumet: 🦐Cabezas y cascaras de gambones 🍷1u copa de vino blanco 🥫1u cuharada de tomate concentrado 💧2L agua 🌱1u rama de perejil 🫒Aceite de oliva virgen extra 🧂Sal ELABORACIÓN Para el fumet: 1️⃣En una olla con abundante aceite de oliva virgen extra pon a tostar la

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