Guest
Занимаюсь этим уже не один год! Минтай на сковороде Для приготовления нам понадобится: - 2 крупных рыбы (около 800 г) - Соль, перец - по вкусу - 1 чайная ложка специй для рыбы - 3 столовые ложки растительного масла - 50 г сливочного масла - 3 крупных лука - 5 столовых ложек сметаны - 1 чайная ложка зелени (укроп и петрушка) Приготовление: Нарезаем рыбу на кусочки, приправляем солью, перцем и специями для рыбы. На сковороде разогреваем растительное и сливочное масло, обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета, добавляем рыбу. Тушим под крышкой 7 минут, переворачиваем, заливаем сметаной, посыпаем зеленью, тушим еще 10 минут. Результат превзошел все ожидания 😋 настоятельно рекомендую попробовать 😉
