Холодец

Ингредиенты: ✅говяжьи ноги ✅мясо говядина ✅чеснок ✅морковь ✅зеленый горошек ✅яйца перепелиные ✅укроп ✅душистый перец ✅лавровый лист 1️⃣варим говяжье ноги убираем пенки и снимаем обратно. Выливаем воду добавляем кипяток или доводим до кипения холодную воду и добавляем ноги обратно, закрываем крышку и варим 3 часа. 2️⃣затем добавляем туда мясо, морковь и специи, снова закрываем крышку и варим на медленном огне 5-6 часов. 3️⃣когда мясо легко отделяется от кости значит готова. Снимаем мясо и ноги, готовый бульон пропускаем через ситу и рубим ноги на мелкие куски и в месте с бульоном варим примерно 40 мин добавляя туда паприку соль и чеснок. Собираем в нужную нам форму, как показано на видео и оставляем на пару часов, остывает и будет готово Приятного аппетита 😋 Друзья #холодец #простыерецепты #коллаген #полезно #ппрецепты #бюджетныерецепты #говядина #бульон #костныйбульон #ужин #вкусныйужин #холодецдомашний #домашняяеда #здоровоепитаниеэтовкусно #лайфхакидлякухни #находки #вкуснотища #рецептужина #видеорецепт #фудблог #новыерецепты #говядина #говядинарецепт