Быстрый, бюджетный и вкуснейший торт ОБЛАЧКО! Без сливок и сыра! Очень нежный, тает во рту! Без желатина! ИНГРЕДИЕНТЫ для коржа (диаметр 20 см) 2 яйца среднего размера 8 г ванильного сахара щепотка соли 100 г сахара 50 мл молока (комнатной температуры) 50 г растительного масла без запаха Сок 1/2 лимона лимонная цедра (немного) 125 г муки 6 г разрыхлителя выпекаю в предварительно разогретой духовке при 170° С (340° F) на режиме верх-низ без конвекции около 25 минут ИНГРЕДИЕНТЫ для заварного крема: доведите до кипения 350 мл молока 3,5% жирности 120 г сахара 30 г кукурузного крахмала 8 г ванильного сахара 150 мл холодного молока 3,5% жирности 3 желтка 200 г размягченного сливочного масла 480 г консервированных персиков персиковый сок для пропитки (70-100 мл) ИНГРЕДИЕНТЫ для белково-заварного крема для украшения (итальянская меренга)) 3 яичных белка от яиц среднего размера (около 100 г яичных белков) 8 г ванильного сахара для сиропа: 250 г сахара 75 мл воды 1/2 ч. л. лимонной кислоты или 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока ВНИМАНИЕ!!!! подробное видео по приготовлению белково-заварного крема смотрите ЗДЕСЬ: Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером! Ссылка на приготовление белково-заварного крема в планетарном миксере *Итальянская меренга) БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером! идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок! популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером! торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно! СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ! торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт #тортоблачко #персиковыйторт #рецептторта #тортыикулинария мой инстаграм
Hide player controls
Hide resume playing