День сбитня

“Медовый сбитень“ 16 января 2022 года В святочные дни на приходе храма в честь иконы Божией Матери «Живоносный источник» села Левинка по благословению настоятеля храма протоиерея Сергия Семочкина в рамках проекта Православный досуг отметили День сбитня. В святочные дни активные прихожане Левинского храма провели День сбитня. Сбитень - старинный безалкогольный напиток, в основе которого мед, вода и пряности. И как раз различные сочетания пряных растений делает каждый рецепт уникальным. Могут использоваться травяные сборы и даже вытяжки растений, сушеные ягоды — все это определяет вкус и аромат сбитня. Раньше, когда еще никто и не знал о китайском чае и бразильском кофе, на Руси пили сбитень. Сладкий, ароматный, очень полезный, тонизирующий, согревающий - все это можно сказать о старинном славянском напитке. Сбитень был широко распространен на Руси. Каждый город, каждая местность, да что там, каждый двор, имела свои рецепты. Были и особые люди – сбитенщики, которые варили сбитень и за малую плату предлагали