Guest
Готовить в автоклаве можно не только кусковую тушёнку, но и оригинальные блюда. В этом видео мы покажем, как приготовить консервы из крылышек с соусом терияки. Ингредиенты: Крылья куриные - 1,5 кг Лук - 3 шт Морковь - 3 шт Соус терияки - 200 мл (150 мл для крыльев, 50 мл для зажарки) Соль - 2-3 ч.л Сахар- 2-3 ч.л Перец чёрный молотый - 2-3 ч.л Чеснок - 6-8 зубчиков Технология приготовления: - чеснок мелко режем, засыпаем к крылышкам. Туда же отправляем соль, перец и сахар; - всё перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-60 минут; - разогреваем сковороду, обжариваем морковь и лук до слегка золотистого цвета; - добавляем немного воды и соуса терияки, тушим 3-5 минут; - раскладываем крылышки и зажарку по банкам; - закрываем банки крышками, ставим в автоклав, закрываем крышку; - готовим 75 минут при 116 градусах. Приятного аппетита! Советы: - если соус терияки слишком густой - его можно слегка разбавить соевым соусом; - для пикантности чёрный молотый перец можно заменить красным; - лучше всего такие крылышки сочетаются с яичной лапшой (удоном) или макаронами-“гнёздами“ (тальятелле) Обзор автоклава Домашний Стандарт: Узнать цены на автоклавы и прижимы СКО, а также заказать и купить прижимы для банок и сам пищевой автоклав для заготовки овощей и мяса можно в нашем интернет-магазине “Домашний Стандарт”: Разбираем консервирование в автоклаве и рецепты для автоклава: Официальная группа Домашнего Стандарта в Одноклассниках: Официальная группа Домашнего Стандарта ВКонтакте: Телеграм Домашнего Стандарта - Яндекс.Дзен Домашнего Стандарта - RuTube Домашнего Стандарта - Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве! #автоклавдомашнийстандарт #автоклав #домашнийстандарт #автоклавнапару #консервывавтоклаве #крылышкивавтоклаве
