Guest
В этом уроке мы приготовим лаймовый трайфл с ягодами — традиционный английский десерт из кусочков бисквита с добавлением сливочного крема. Ингредиенты: · Йогурт — 110 г · Сахар — 120 г · Яйцо — 1 шт. · Лайм — 2 шт. · Мука пшеничная — 120 г · Разрыхлитель — 5 г · Соль — 2 г · Масло растительное — 60 г · Сливки 33% — 200 г (хорошо охлажденные) · Сахарная пудра — 50 г · Маскарпоне — 100 г · Клубника — 200 г Чтобы освоить все базовые техники и стать настоящим профессионалом в кондитерском искусстве всего за 3 месяца, приходите на базовый кондитерский курс к Марии Решетниковой! Работы и отзывы наших студентов, а также полную программу курса смотрите здесь:
