Фитнес Кухня | Правильное Питание

Кабачковый рацион Паста из кабачков: Ингредиенты: - 1 кабачок - 10 помидоров черри - 1 филе куриной грудки - 2 ложки греческого йогурта - Специи и соль по вкусу - Пармезан для украшения Приготовление: 1. Обжарьте куриное филе до готовности, добавив специи и соль. 2. Нарежьте кабачок сначала на слайсы, затем на тонкие полоски. 3. В сковороде смешайте нарезанный кабачок, помидоры черри, готовое филе, йогурт, специи и соль. 4. Готовьте на среднем огне под крышкой 15 минут. 5. Посыпьте пармезаном перед подачей. Рулет из кабачков: Ингредиенты: - 2 средних кабачка (примерно 1 кг) - 3 яйца - 2 ст. ложки греческого йогурта - 4 ст. ложки муки - Щепотка соли Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты, вылейте на пергаментную бумагу (используйте качественную, чтобы корж не прилип). 2. Запекайте в духовке при 180°C около 25 минут. Для начинки: - 250 г творожного сыра - Пучок укропа - 1 зубчик чеснока - Помидор Кабачковые вафли: Ингредиенты: - 250 г кабачка - 2 яйца - 100 г муки - 50 г сыра - Укроп по желанию - Щепотка соли Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты. 2. Выпекайте в вафельнице (или на сковороде, если нет вафельницы).