Строчок гигантский (Gyromitra gigas)

Строчок гигантский (Gyromitra gigas) Общая информация Сезон: Апрель – май Разряд: Ядовитые грибы Разряд: Условно-съедобные грибы Другие названия: Строчок большой Строчок исполинский Классификация Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Discinaceae (Дисциновые) Род: Gyromitra (Строчок) Вид: Gyromitra gigas (Строчок гигантский) Строчок гигантский растет с середины апреля до середины или конца мая в березовых лесах или лесах с примесью березы. Предпочитает песчаную почву, в хорошие годы и в хороших местах встречается большими группами. В сыром виде все строчки смертельно ядовиты, хоть и есть мнение, что строчки гигантские менее ядовиты, чем остальные виды рода Строчков. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки, однако гиромитрин не разрушается