Моя дача - полезные советы для сада и огорода

Про это не все знают, полезная информация! Какие крышки и для чего. = Нелакированные. Это крышки из жести, без лакового покрытия. Материал без защитного слоя окисляется при взаимодействии с солью и уксусом, поэтому такие крышки не следует применять для консервации огурцов и томатов. = Лакированные. Современные крышки с внешней стороны покрыты лаком, а с внутренней - эмалью. Экологически чистое, безопасное покрытие предотвращает контакт консервации с металлом крышки, имеет высокую химическую стойкость. Такие крышки считаются универсальными.