Урок 2. Главное о белках, жирах и углеводах: «хорошие» и «плохие» углеводы; как очищенные углеводы истощают резервы организма; разница между рафинированными продуктами и цельными; что такое фитиновая кислота и как ее нейтрализовать; чем полезны белки и что нужно для их правильного усвоения; чем чреват недостаток белка; минусы вегетарианства; полезные и вредные жиры — какие они? зачем нужны омега-3 кислоты и в каком количестве; вся правда о трансжирах и их производстве; как правильно выбрать полезные жиры.
Hide player controls
Hide resume playing