Видео от Рационы каждый день ПП

🍊УЖИН🍊 ГАРМОШКА ИЗ СВИНИНЫ (или индейки)🥩 Прекрасный способ превращения обычного мяса в праздничное блюдо. Готовится легко, но выглядит необычно и ярко, а самое главное - очень вкусно! КБЖУ на 100г: 244 / 21,3 / 16,6 / 1,2 Ингредиенты: 🟠Свинина постная (корейка, обрезать весь жир) или индейка - 919 г 🟠Помидоры - 185 г 🟠Шампиньоны - 89 г 🟠Сыр - 73 г 🟠Масло оливковое - 26 г 🟠Горчица - 1 ч.л. 🟠Соль, специи по вкусу ♨️ Приготовление: Мясо промыть, просушить и нарезать на слайсы, оставляя снизу около одного сантиметра. Смешать масло, горчицу и соль, смазать соусом свинину и оставить мариноваться часа на два. Грибы и помидоры нарезать слайсами, сыр натереть, между каждым кусочком свинины поместить начинку. Накрыть пергаментной бумагой и убрать в разогретую до 200 градусов духовку на час. После готовности можно убрать пергамент и оставить в духовке еще на чуть-чуть, чтобы появилась корочка. Приятного аппетита!