Париж - Брест. Французский десерт. Крем муслин #рецепт

Французский торт Париж-Брест. Самый правильный рецепт. Крем муслин Этот рецепт прекрасно подойдет для праздничного стола. “Париж-Брест“ посвящен велогонке, поэтому у него форма круга, велосипедного колеса. Изюминка этого торта - крем муслин, на основе помадки пралине. Если вы не найдете в магазине пралине, я научу вас приготовить его легко и быстро. Не пожалейте времени, посмотрите это видео! Наберитесь смелости и приготовьте этот французский рецепт. Вам удастся удивить и себя, и гостей! Хорошего вам настроения, готовьте с удовольствием! Ингредиенты: Заварное тесто (корж): Мука 150гр Масло сливочное 100гр Молоко 125гр Вода 125гр Яйца 4 шт Соль 5 гр (щепотка) Лепестки миндального ореха для посыпки Сахар пудра для посыпки Крем муслин: Молоко 500 мл Сахар 130гр Крахмал кукурузный (или какой есть) 60гр Яйца 4 желтка (или можно 2 яйца) Ваниль пакетик или ст.ложка эссенции Сливо