Guest
КЛАССНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 1кг столовая ложка сливочного масла полпучка укропа соль 1ч.л Для начинки из мяса: 250 грамм фарша 1 красный перец 1 зеленый перец 1 столовая ложка томатной пасты 1 миска отварного горошка и моркови 1 чайная ложка соли, черного перца, тмина, красного перца полстакана воды тертый сыр чеддер ПРИГОТОВЛЕНИЕ: нарезаем наш картофель кубиками, отвариваем, сливаем воду, добавляем сливочное масло и соль, добавляем укроп, вымешиваем его. замешиваем тесто после выхода, даем постоять в холодильнике до полного остывания, тогда разделим его на четыре равные части, раскатаем каждую из них, прижмем пальцами посередине и продолжим утончать, придадим ей форму шара, смажем наш противень, разложим формочки, в каждую миску добавим по щепотке тертого сыра чеддер, сверху выложим обильно нашу смесь из фарша, снова добавим сыр чеддер, Запекаем до золотистого цвета, не подавайте сразу, как достали, дайте постоять полчаса
