Постный кекс - пирог на яблочном пюре без глютена, без яиц. Веган ( Vegan)

Вкусный постный кекс без яиц, подходит аллергикам, вегетарианцам, соблюдающим пост и для веганов. Данный кекс можно печь не только в мультиварке, но и в духовке. Тесто выложите в форму диаметром 23-24 см. и выпекайте при температуре 180° 40-50 мин, включите конвекцию. 🇷🇺 Ингредиенты : 350 -360 гр яблочное пюре 100 гр изюм 1 пак ( 15-17 гр) разрыхлитель 1 пак ванильный сахар 100 гр сахар ( у меня тростниковый ) 60 гр. растительное масло щепотка соли 200 гр. бгбк мука ( у меня готовая смесь : картофельный крахмал, кукурузная мука, кукурузный крахмал, рисовая мука, гуаровая камедь из ALDI ) Приятного аппетита! einfach und gelingsicher 🇩🇪 Zuteten: 350 -360 g Apfelmus 100 g Rosinen 1 Pck. Backpulver ( c. 15-17g) 1 Pck. Vanillezucker 100 g Zucker 60 g Speiseöl 1 Pr. Salz 200 g Mehlmischung, glutenfrei aus ALDI Das Programm «backen» starten, Zubereitungszeit 1 Stunde. Bis zum Ende des Programms zubereiten. Oder den Kuchen bei ca. 180 °C Umluft für 40 - 50 Minuten in den Backofen geben. Stäbchenprobe machen!