Рецепты | Соленья | Закрутки

**Кисло-сладкие помидоры на зиму** Для трехлитровой банки вам понадобится: 3 ч. л. соли, 10 ч. л. сахара и 1 ч. л. лимонной кислоты. Остальные ингредиенты выбирайте по своему вкусу! Залейте помидоры кипятком на 20 минут, затем слейте воду. В банки добавьте соль, сахар и лимонную кислоту. Если помидоры рыночные, можно добавить таблетку ацетилки. Снова залейте кипятком и закатайте. Укутайте одеялом на сутки, потом храните в погребе или квартире. Наслаждайтесь вкусом лета зимой!