Guest
Эффектное коронное блюдо для семейного обеда и для гостей! Шашлык - это не обязательно мангал, угли и баранина! Не будем спорить, что на природе, на открытом огне, мясо получается самым вкусным и ароматным... но что же делать, если за окном мороз и до сезона всеобщих пикников далековато, а Вам захотелось полакомиться шашлыком? Если в холодное время года возможности пожарить мяса на костре нет, то можно сделать вполне пикниковое блюдо и в домашних условиях в обычной духовке. Из самых простых ингредиентов, Вы сможете приготовить очень вкусный шашлык, запечённый на картофельной подушке. Он понравится всем без исключения, даже капризным деткам! Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. Чтобы мясо было румяное со всех сторон, их надо аккуратно перевернуть, когда верхняя часть шашлыков поджарится. ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 700 г. растительное масло 1 ст.л. куриные ножки (без кости) 700 г. (или любое мясо) соль 1 ч.л. чёрный молотый перец 1/2 ч.л. лук 2 шт. уксус 20 мл.
