Guest
В Херсонской области уникальное предприятие, Марьяновская сыроварня, производит крафтовые сыры. Это продукт, который делают небольшими партиями по индивидуальным рецептам. Семейная сыроварня в степном селе Марьяновка удивляет херсонцев - и не только их, необычными вкусами и качеством. Развитый сейчас бизнес начался с маленького семейного предприятия: в 2018 году его владельцы закупили 40 голов молодняка коз альпийской породы, которых затем начали разводить. Альпийская коза дает около трёх литров молока в сутки – из него и производятся те самые, уже знаменитые местные деликатесы. Сюжет о предприятии снял Александр Малькевич, сопредседатель Корсовета ОП РФ по развитию новых регионов. Источник: ЧВК Медиа
