Guest
Чуррос де чоколате [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили Решила приготовить для вас испанский вариант пончиков, чтоб разнообразить наше ханукальное меню. А вообще то, дело было так, моя знакомая, очень хорошая хозяйка Мая Черняк, сказала,что практикует в хануку каждый день готовить новое блюдо,символизирующее праздник.Спасибо ей огромное,что не дала расслабиться;нечего почивать на лаврах пончиков с кремом и Донатсов ! Как известно, аппетит приходит во время еды, поэтому решила подхватить идею и завтра сделаю грузинский акцент на хануку. Ингредиенты 1,5 ст кипятка Шепотка соли 2 ст л сахара 100 гр маргарина 3 яйца Щепотка ванилина 1 ст муки Приготовление: В кастрюлю залить кипяток и поставить на плиту ,добавить соль,сахар,маргарин и муку ,засыпать сразу и тщательно перемешать так,чтоб не было комочков(на очень маленьком огне),варить 1-2 мин,снять с огня,дать остыть и по одному добавить яйца.Тесто готово. В глубокой кастрюле разогреть масло до 180-200•(можно пр
