Невероятно воздушные марокканские блины

✅300 мл тёплое молоко ✅300 мл тёплая вода ✅1 ст л сухие дрожжи ✅1 чл разрыхлитель ✅1 яйцо ✅125 г манка ✅300 г мука Смешиваем тёплую воду и молоко, добавляем дрожжи, мёд, можно заменить на сахар. Добавляем соль, яйцо, манку, муку и разрыхлитель и оставляем в теплом месте на 30 - 60 мин. Жарим на сухой сковороде 1 минуту с одной стороны и 15 секунд с другой. Смазываем сливочным маслом, подаём с мёдом, сметаной или вареньем.