Делюсь домашним рецептом вкуснейшей буженины.

Всем привет. Сегодня мы взяли шикарный кусок костреца весом 2,5 кг, посолили и поперчили его, нашпиговали чесноком и замотали нитью. Потом погрузили наш мясной мячик в казан с раскалённым маслом, обжарили равномерно до золотистой корки. После добавили в казан 200 г кипятка и тушили нашу буженину на медленном огне до полной готовности. В качестве гарнира мы пожарили картошку в остатках масла и мясного сока из под буженины. Получилось нереально вкусно. Ребята, если Вам понравился видос, то поддержите его лайком пабрацки! Приятного просмотра!!!