Рецепты | Соленья | Закрутки

### Нежные отбивные для души 🍽️🥩 📌Сохрани, чтобы не потерять! **Ингредиенты:** - Мясо - Соль, перец, чеснок - 1 морковь - 1 лук - 3 ст.л. сметаны 20% - Бульон или вода - 1 ст.л. муки **Приготовление:** Отбей мясо, посоли, поперчи и обжарь с обеих сторон. В кастрюле обжаривай лук и морковь до мягкости. Добавь муку, потуши минуту. Разбавь сметану тёплой водой, влей в сковороду и доведи до загустения. Вложи соус к мясу, добавь бульон так, чтобы оно слегка покрылось. Приправь, туши 40 минут на минимальном огне, периодически проверяя, чтобы жидкость не испарилась. 🥰 Подписывайся, чтобы получать новые рецепты для праздничного стола! 🥰 Сохраните идеи для заготовок на зиму, чтобы зимой наслаждаться вкусом лета!