Кюфта — ничто иное, как котлетки из баранины или говядины по мотивам рецептов кухни Северной Африки и южно-восточной Европы. Обычно они хорошо приправлены, в форме фрикаделек, котлеток или же «сигар». Кюфта готовят как на сковороде, так и в духовке, но чаще всего на гриле. Не поверите, но в Турции согласно исследованиям имеется аж 291 вариант рецепта кюфта! Приятного аппетита! Ингредиенты : бараний фарш 1 кг соль1 ч.л. чер.перец 1 ч.л. сухой сл.перец 1 ч.л. паприка 1 ч.л. тмин 1 ч.л. кориандр 1 ч.л. тертый чеснок 1 ст.л. петрушка 0.5 стакана репчатый лук 100 гр раст.масло 🥗Салаты: 🧀Холодные закуски: 🍗 Блюда из мяса: 🥨 Выпечка: https://www
Hide player controls
Hide resume playing