Myvideo

Guest

Login

НАСТОЯЩЕЕ Слоеная Тесто для Самсы/Рассыпчатая и слоистая

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Тесто для Самсы ==================================== Ингредиенты Тесто 400 мл воды комнатной температуры 1 чайная ложка соли 700 грамм муки 150 гр мягкого сливочного масла Из этих ингредиентов получается 18-20 самсушек! Приготовления =================================== Замесить тесто как на пельмени до гладкого состояния. Оставить на 8-10 мин отдохнуть, таким образом с тестом удобнее работать. Далее разлелить на три части округляем в шарики и расскатываем до 1 мм толщины. Слишком тонко не надо расскатывать. Выкладываем первое расскатанное тесто равномерно смазываем сливочным маслом сверху выкладываем второе тесто и.т.д между слоями обезательно смазать сливочное масло. Тесто свернуть в рулет положить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 2-3часа можно и на ночь или же в морозилку на 30-40 минут. Это основа для Самсы!Вы можете использовать любые начинки Например как мясной, куриный, овощной, или с зеленью . Из этого

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later