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Le una crêpes 😋 Se questo non è un sogno ❤️ Ce lo prepara@CottoalDente 🥰 Ingredienti per 10 strati 150 g albumi (circa 4 uova) 2 uova 30 g cacao 100 g farina di farro o avena 200 ml latte o latte vegetale 30 gocce di stevia o 4 cucchiai di sciroppo d’ acero Olio o burro q.b. Per farcire: 300 g yogurt greco bianco o di soia 125 g lamponi freschi 2 cucchiai di sciroppo d’acero (facoltativo) Per le crepes: mescola in una ciotola uova, albume, latte e stevia. Setaccia all’interno la farina ed il cacao. In una padella da circa 20 cm di diametro metti dell’olio o del burro e versa un mestolino di impasto. Ruota la padella per distribuire il composto e fai cuocere per 90 secondi a lato con il coperchio. Gira la crepe dall’altro lato e cuoci altri 30 secondi. Ripeti fino a terminare il composto. Per la farcitura: metti in una ciotola lo yogurt ed i lamponi e con una forchetta schiaccia i lamponi mescolandoli con lo yogurt. Se vuoi un risultato più dolce aggiungi qualche cucchiaio di sciroppo d’acero. Composizione: metti la prima crepes sul tagliere e spalmaci sopra un cucchiaio di facia allo yogurt. Copri con una seconda crepes e aggiungi altro yogurt. Ripeti l’operazione per tutte le altre crepes. Completa con del cacao amaro e servi. #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #crepes #breakfast #dolci #torta #crepe #yogurt #lampone #lamponi #shorts #foodie #foodlover #delicious #wow #amazing #yum #dessert #colazione #breakfast
