Рецепты | Соленья | Закрутки

**Компот из алычи: домашняя заготовка на зиму** Для приготовления 3 литров компота вам понадобятся: 700 г алычи, 2,5 л воды и 250 г сахара. Начните с тщательной промывки алычи. Стерилизуйте банки и крышки в кипящей воде в течение 10 минут. Затем, в кастрюле, приготовьте сироп, доведя воду с сахаром до кипения и уварив 3-5 минут. Залейте горячим сиропом подготовленные плоды, закройте банки плотно и переверните их, завернув в одеяло. Оставьте остывать до следующего дня – и наслаждайтесь домашним компотом прямо из лета!