рецепт печенья с карамелью и шоколадом

Пока печенье теплое, карамель тягучая, как ириска, в остышем виде попадаются мелкие хрусталики и вкусно хрустят😋 Берите сотейник, сковороду с толстым дном, так сахар не пригорит, подождите пока нижняя часть сахара начнет таять и окрашиваться в янтарный цвет, только после этого аккуратно начинайте перемешивать, так он не закристализуется🤗 Ингредиенты (14 средних, 4 крупных шт) Карамель: Сахар - 150 г Соль - 0,5 ч.л. (забыла показать в кадре) Тесто: Сливочное масло - 180 г Сахар - 150 г Яйца - 2 шт Мука - 300 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль посыпать по желанию и в тестт Шоколад - 100 г