САМЫЕ БЫСТРЫЕ БЕЛЯШИ

Ингредиенты:? ?фарш - 300 гр (у меня говяжий куриный); ?яйца - 5-6 шт; ?вафельные коржи - упаковка; ?лук репч - 1 шт; ?соль, перец - по вкусу. Приготовление:? 1⃣ Лук пропускаем через мясорубку вместе с фаршем или измельчаем в блендере и соединяем с фаршем. 2⃣ Солим и перчим по вкусу, можете добавить любые приправы по желанию. Все перемешиваем. 3⃣ Делаем кляр: Яйца взбиваем с солью. 4⃣ Намазываем вафельный корж тонким слоем фарша. ❗Не ставьте много начинки, так как коржи быстро прожариваются и фарш может остаться сырым❗ 5⃣Накрываем вторым коржом и оставляем на 10-15 минут, т.к. нам нужно их разрезать на порционные кусочки, а для этого вафли должны немного размокнуть. 6⃣ После разрезаем корж на части, а затем вдоль нарезаем на треугольники или квадратики, как вам удобно. Получается довольно таки много таких порционных кусочков☺ 7⃣ Разогреваем сковородку и вливаем растительное масло. Окунаем вафли с фаршем во взбитые яйца. 8⃣ Выкладываем на сковородку и обжариваем на маленьком или чуть ниже среднего огне по