Рецепты | Соленья | Закрутки

Непревзойденная закуска из зеленых помидоров за сутки! Ингредиенты: - 4 болгарских перца - 2 острых перца - 1 головка чеснока - 1 пучок петрушки - 1 пучок укропа - 100 мл уксуса (9%) - 100 мл растительного масла - 4 ст. л. сахара - 2 ст. л. соли - 2 кг зеленых помидоров Приготовление: Сначала готовим маринад — смешиваем блендером болгарский перец, чеснок, острый перец, петрушку и укроп. Затем добавляем уксус, масло, сахар и соль — и ваш маринад готов! Помидоры нарежьте, залейте маринадом, перемешайте и уложите в банку. Уберите в холодильник на сутки. Уверяю, этот рецепт станет вашим фаворитом! Используйте помидоры в молочной спелости — они именно такие, матовые и зелено-белые.