Кофе и сон. Как кофеин влияет на сон. Как употребление кофе изменяет структуру ночного сна. Как пить кофе.

В течение дня ваше тело производит энергию из АТФ – образуется аденозин. Он накапливается, к нему почти на всех нервных клетках мозга есть рецепторы. Когда аденозин прикрепляется к ним, он вызывает торможение мозга. Поэтому к вечеру, чем больше у вас было энергии, тем больше вырабатывается аденозина и тем сильнее вы чувствуете естественную усталость, чтобы отдыхать и пойти спать. Так работает аденозиновая система. Кофеин по структуре похож на аденозин и занимает те же самые рецепторы. Но кофеин не активирует их, он их блокирует, и клетки мозга не тормозятся. В результате вы чувствуете усталость меньше чем если бы не было кофе. Происходит маскировка усталости. Постепенно кофеин освобождает рецепторы. И так как аденозина накопилось даже больше чем могло бы быть, усталость может навалиться на вас с удвоенной силой. Поэтому многие через некоторое время после выпитой чашки кофе чувствуют резкую потерю сил. Выпивают вторую и третью чашки, чтобы поддерживать мнимую бодрость. Развивается зависимость. Проблема в том, что чем больше вы пьёте кофе и ближе ко сну, тем хуже будет качество сна, потому что аденозиновые рецепторы будут заняты. Из-за этого может сместиться циркадный ритм сна. Кроме того от каждой следующей чашки кофе сокращается REM фаза сна. Чем их больше выпито, тем короче REM фаза. Нельзя пить кофе близко ко сну, иначе сон будет короче, и его глубина будет недостаточной. Поэтому рекомендуется пить кофе как минимум за 8 часов до сна, особенно если у вас высокая чувствительность к кофе. Кто любит кофе – пейте, просто знайте его эффект, особенно если у вас проблемы со сном.