Guest
?Для блинов: ⠀ ✔️Сливочное масло 110 г ⠀ ✔️Молоко 250мл ⠀ ✔️Мука 120г ⠀ ✔️Сахар по вкусу (я не добавляла) ⠀ ✔️Соль щепотка ⠀ ✔️Мед 2 ст.л. ⠀ ✔️Яйцо 3 шт. ⠀ ?для крема: ⠀ ✔️вареная сгущенка 400 г ⠀ ✔️сливочное масло комнатной температуры 300 г ⠀ ✔️ванильный сахар 15 г ⠀ ✔️миндальные лепестки для украшения по вкусу ⠀ ⠀ ?Для блинов: растапливаем сливочное масло в небольшой кастрюльке, вливаем молоко, просеиваем муку, добавляем сахар, соль, мед, яйца и хорошо перемешиваем блендером. ⠀ ?Обжариваем тонкие блинчики на сковороде и даём им остыть. ⠀ ?Для крема: взбиваем сливочное масло комнатной температуры со сгущенкой и ванильным сахаром. ?Формируем торт: подставку для торта смазываем немного кремом, потом выкладки блин, поверх него крем, так чередуем и примерно средний блин с кремом посыпаем миндальными лепестками и дальше укладываем торт. ⠀ ?Самый верхний блин смазываем самым большим количеством крема, промазываем бортики и посыпаем миндальными лепестками. ⠀ ?Охладите торт в холодильнике минимум 2 часа.
