Приветствую дорогие зрители! В этом видео я приготовлю вино из Черноплодной рябины! Простой рецепт приготовления! А в конце видео вкусная дегустация! РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: - Ягода черноплодной рябины 6 кг. - Изюм 50 гр. - Сахар 1 кг. - Вода 1.2 л. - Бродильная ёмкость. Размельчить немытую ягоду черноплодной рябины блендером или мясорубкой. Поместить мезгу в бродильную емкость ( желательно с большим горлышком) засыпать 500 гр. сахара и залить 1200 мл. воды. Хорошо перемешать. Далее накрыть горлышко марлей и убрать на подоконник на 5-6 дней для начала брожения. Два раза в день хорошо перемешивать. Когда начнется процесс брожения нужно отжать мезгу от сока с помощью марли. Сок залить в ёмкость для брожения, добавить 500 гр. сахара, хорошо перемешать. Поставить под гидрозатвор и убрать в темное место комнатной температуры для дальнейшего брожения. Оставшуюся мезгу необходимо поставить на второе брожение. Для этого понадобиться 500 гр. сахара и 1500
Hide player controls
Hide resume playing