Рулет из лаваша с авокадо, листьями салата,рыбкой и сыром

Рецепт: ?130 грамм семги ?1ч.л.соли (не мелкой) ?1/2ч.л.сахара ?Черный перец горошком растолченый Рыбку помыть (шкурку можно не отрывать). Обсушить салфеткой! Соль,сахар и перец смешать в миске и натереть хорошенько рыбу! Завернуть кусочек в бумагу,оставить на 1 час при комнатной температуре, затем убрать в холодильник! Через сутки можно уже пробовать! ?Рулет: ?Армянский бездрожжевой лаваш Сыр,у меня Сливочный плавленый Хохланд （можно любой мягкий） ?Листья салата ?Авокадо ?Малосольная семга Листья салата хорошо промыть,авокадо почистить и порезать на кусочки,рыбку тоже порезать на кусочки. Лаваш смазать сыром, выложить салат,авокадо,рыбку,свернуть в рулет и убрать в холодильник на 1,5-2 часа,порезать на крупные шайбы? Приятного аппетита！