БУЛОЧКИ

БУЛОЧКИ ⠀ Булочки все любят с детства. Пышные, ароматные, они вряд ли оставят кого-то равнодушным, мои булочки без грамма сахара и дрожжей. Обязательно приготовьте! ⠀ Для булочек: яйцо 1 шт творог 5% брикетный 180 гр подсластитель по вкусу мука из полбы 180 гр разрыхлитель 3 гр ⠀ Для начинки: фисташки 15 гр миндаль 15 гр масло кокосовое 5 гр ⠀ ⠀⠀К творогу добавить яйцо, подсластитель, перемешать и понемногу вводить муку с разрыхлителем(муки может понадобиться меньше или больше, зависит от влажности творога), замешивая мягкое тесто, которое не липнет к рукам. ⠀ ⠀⠀Тесто раскатать в прямоугольник (сильно тонко не раскатывать, тесто порвется). Смазать маслом, посыпать рубленными орехами, аккуратно свернуть рулет и разрезать на булочки. ⠀ ⠀⠀Выложить булочки на противень и смазать маслом (по капельке), отправить выпекаться в разогретую до 200’ духовку на 30 минут. Готовые булочки остудить и по жег смазать творогом мягким с подсластителем, полить шоколадом. Наслаждаемся! Выпечка к чаю И хоpошeго вceм настроения!