Guest
СВЕКОЛЬНЫЙ ХУМУС Эта закуска богата растительным белком и пищевыми волокнами. КБЖУ: 208.1/7.6/9.5/24.4 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ: нут сырой - 80гр свёкла вареная - 60гр вода от нута или чистая - 50гр масло растительное (у автора оливковое) - 1-2ст.л. чеснок - 1 зубчик соль - по вкусу лимонный сок - 1ст.л. специи (у автора копчённая паприка и пажитник, можно зиру) - по вкусу дижонская горчица -1/2ч.л. тахини (кунжутная паста) - 1/2ч.л. (можно без нее) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нут замочить на ночь в воде, утром слить воду, налить свежую и варить 2 часа. С готового нута слить воду в стакан (она нам понадобится). Поместить все ингредиенты в блендер и пробить до однородной консистенции. Можно использовать в качестве соуса, намазки на хлеб, кушать с сезонными хрустящими овощами, хлебцами. Приятного аппетита Автор: lenchik_food Канал “ПП замены/Худеем вкусно“ #ппзамена #закуска #перекус #вода #автор Подробнее:
