О сложностях сыроделия

На неделе офисные работники отмечали свой праздник. 16 сентября - день секретаря в России. Часто это праздник не только секретарей, но и всех, кто связан с компьютером и бумажной работой. Люди, которые имеют дело с горами документации, должны иметь свои профессиональные праздники! Поздравляем всем причастных! 🥳 Казалось бы, при чем тут мы, производители сыра?! Знай себе, получай лучшее молоко да делай натуральный и полезный продукт! Ноооо работа сыродела - это не только творческий процесс. Это ещё и килограммы документов, километры отчётности и целая россыпь сертификатов и справок 🥴📑 Пересмотрели наше летнее интервью с автором проекта «Агро дети», нашим другом @alice_shavina (Алисой Шавиной) и захотели поделиться отрывком, который не вошёл в основную часть. Алиса в прошлом - сыровар. И могла бы продолжать им быть, если б не те самые горы бумаг. Только посмотрите, как меняется лицо нашего технического директора @id2129987 (Евгения Солошенко) , стоит только Алисе заговорить о необходимой документации 😅 «На 1 килограмм сыра - 5 килограммов бумаг»! И это всё о нас 😢😂 Знали об этом факте? :) Что думаете о такой необходимости? Будем рады пообщаться в комментариях! А мы пошли работать. Бумаг очень много накопилось 🥲 #деньсекретаря #бумажнаяработа #творческаяпрофессия #сыровар #сыродел