Рецепты | Соленья | Закрутки

Погрузитесь в мир зимних заготовок с хрустящими огурчиками! Для приготовления возьмите морковь, мелкий лук, чеснок, листья хрена и смородины, укроп и горошек перца. Не забудьте про соль, сахар и уксус. Огурцы тщательно промойте и замочите на 4 часа. В 3-литровую банку выложите нарезанную морковь, лук и чеснок, добавьте зелень и специи. Упакуйте огурцы и залейте кипятком на 15 минут. Слейте воду, добавьте соль, сахар и уксус. Долейте обратно в банку, закатайте и укутайте в пледы до полного остывания. Уберите на хранение в прохладу. Насыщенный вкус лета собран в каждой банке!