Кулинария. Моя поваренная книга рецептов

СЛИНКИ ТЕКСТ УПРАВИТЕ! УДИВИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ В ДУХОВКЕ! НЕ ЗАБУДЬТЕ СОХРАНИТЬ! Ингредиенты: - Куриные бедра — 1 кг - Лук — 3-4 шт. - Соль — по вашему вкусу - Перец - Паприка - Приправа для курицы - Кефир — 1 стакан - Время маринования — 1 час - Картофель — 3 шт. - Растительное масло - Чеснок Приготовление: 1. Прокалываем куриное мясо в нескольких местах, добавляем нарезанный лук, соль, специи и, самое главное, кефир. Хорошо перемешиваем руками, чтобы лук выделил сок. 2. По желанию можно сразу добавить картофель в маринад. Накрываем и оставляем мариноваться на 1 час. 3. Затем выкладываем все на противень и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки. 4. Готовим чесночное масло: пропускаем чеснок через пресс и заливаем растительным маслом. За 10 минут до готовности смазываем курицу чесночным маслом и оставляем ещё на 10 минут в духовке. 5. При желании подаем с зеленью.