Пицца на тонком тесте Для теста: Мука-350 гр. Вода -200 мл. Оливковое масло-20 мл. Соль-1 ч.л. Сахар-0.5 ч.л. Дрожжи-1 ч.л. Для пасты: Томаты-400 гр. Чеснок-2 зуб. Оливковое масло-2 ст.л. Соль Перец Базилик Я обожаю пиццу на тонком тесте, если вы тоже, то рецепт для вас! Из этого количества теста у меня получается 3 средние пиццы. Замешиваем дрожжевое, вымешиваем его около 10 минут, оно будет туговатым, но так и надо! Оставляем на расстойку при комнатной температуре, НЕ В ТЁПЛОЕ МЕСТО. Начинка может быть абсолютно любой на ваше усмотрение. Но обязательно попробуйте приготовить базовую пасту для пиццы по этому рецепту. Просто смешайте указанные ингредиенты. Запекать пиццу рекомендуется при максимальной температуре вашей духовки. У меня 250 гр. и я запекала около 8 мин.
Hide player controls
Hide resume playing