Программа «Раньше всех» от 7:10 Ведущий: Антон Королев Отказ от мяса в наше время — это не всегда индивидуальная непереносимость, но и часто исключительно веяние моды и этические соображения. Мясоедение, в качестве естественного пути утоления пищевого голода, подвергалось критике еще со времен Пифагора. Насколько известно, философ ел только хлеб, мед и овощи и пытался познакомить греков со своей диетой. Но эта попытка не увенчалась успехом, потому что употребление мяса было сильно переплетено с их культурой. Поскольку греки часто критиковали людей, принявших пифагорейскую диету, его последователи пытались скрывать свои пищевые предпочтения от общественности. Получается, что споры об употреблении мяса длятся еще с древних времен. Но вернемся к современной жизни. Так что же сулит человеку отказ от мяса? Пользу или вред? На эти и многие другие вопросы нам с Галиной Бородулиной ответил доктор медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Роман Куваев.
Hide player controls
Hide resume playing