Guest
🥔Картофельная запеканка с мясом🥔 Ингредиенты: • 700г - картофеля; • 500г - фрарша; • 4гр - соль; • 1шт - лука; • 1шт - моркови • 1шт - яйцо; • 20гр - сливки; • 15гр - сливочного масла. Специи по вкусу. Количество ингредиентов зависит от формы в которой будете запекать☝🏼 Приготовление: Отвариваем картофель. Обжариваем лук, морковь до полу готовности. Добавляем фарш. Жарим до полной готовности. Всыпаем соль, специи и заливаем 10мл сливок, тушим 3-5 мин. Отваренный картофель переживаем в пюре, добавляем соль, сухой чеснок, сливочное масло, половину взбитого яйца и оставшиеся сливки, перемешиваем. Сборка: Делим пополам пюре. Выкладываем в форму, разравниваем. Выкладываем фарш, вминаем в пюре. Накрываем оставшимся пюре, выравниваем поверхность, рисуем узор и заливаем оставшимся взбитым яйцом. Отправляем в духовку, выпиваем при 180°С до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!🤗 #готовимдома #готовимвместе #вкусняшки #запеканка #картофель #картофельнаязапеканка #фарш #캐서롤 #감자 #조리법 #рецепты #음식
