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Walnüsse zur Milch hinzugefügt! Nur wenige Menschen kennen dieses Geheimnis! Ich gehe nicht einkaufe 1 Liter Milch. Gießen Sie die Milch in ein 2-Liter-Glas. Stellen Sie die Dose Milch in die Pfanne. Füllen Sie die Pfanne mit Wasser. 200 Gramm Sauerrahm. 3 Eier. 1 TL Salz. Gut mischen. Wenn die Milch fast kocht, die Eimischung hinzufügen. Gut mischen. Nach 3-4 Minuten beginnt die Milch zu kochen. 5-7 Minuten kochen lassen. 100 Gramm Walnüsse. Hacken Sie sie nicht sehr fein, damit sie in unserem Käse spürbar sind. Die Milch ist geronnen. Es hat sich eine Käsemasse gebildet. Nüsse in das Glas geben. Gut vermischen und weitere 2 Minuten kochen lassen. Bereiten Sie eine Tasse und ein Sieb vor. Übertragen Sie die Kä in eine Käsepfanne geben. Ein paar Stunden einwirken lassen. Anschließend in den Kühlschrank stellen. Die Zeit ist abgelaufen und unser Käse ist fertig. Der Käse ist ungewöhnlich lecker.
