Готовим супер сочные манты! Секрет идеального теста от Бренд-шефа Елены Ландэ

00:00 - Вступление 00:25 - Ингредиенты: Мука пшеничная - 500 г Яйцо - 1 шт Вода - 250 г Соль - 0.5 ч.л Окорок бараний без кости - 500 г Лук - 200 г Зира - 1 ч.л Чеснок - 2 зубчика Чёрный молотый перец - по вкусу 1:00 - Готовим тесто Добавляем в чашу 500г муки, 1 яйцо, добавляем соль, размешиваем и добавляем немного воды, и перемешиваем Оставляем тесто отдыхать 2:50 - Готовим начинку Срезаем жир с баранины и мелко рубим мясо Так же мелко нарезаем чеснок, лук и добавляем специи, перемешиваем 6:30 - Раскатываем и нарезаем тесто 7:32 - Формируем манты 8:06 - Готовим манты на пару 9:50 - Сервируем блюдо Приятного аппетита💚 -Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу … МЫ В СОЦСЕТЯХ: Наш интернет-магазин: Яндекс.Дзен с рецептами: ​​​​ Мы в ВК: Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу: #вкусвилл #пельмени #манты #рецепт