ХИТ! Блинчики из замоченной зеленой гречки / Лучше обычных!/ vegan (постные), GF

Ингредиенты (стакан 250 мл): - 1 стакан уже замоченной (или пророщенной) зеленой гречки; - 3/4 стакана воды; - 1/5 ч. ложки соли; - 1 ст. ложка сиропа топинамбура (для сладкого и несладкого вариантов количество варьируйте); - 1 ст. ложка кокосового масла; - 1/4 ч. ложки соды; - 1 ст. ложка лимонного сока. - если добавить 1 ст. ложку муки (безглютеновой или пшеничной), то долить еще 1/4 стакана воды.