Guest
я всё понимаю, уже не время, но ничего не могу поделать, захотелось поэтому расскажу про свои «нет» в оливье, ну или про мои строгие правила приготовления этого салата. напомню, я не повар, а лишь периферийный гурман, у которого сложилось свое понимание вкусного оливье, ко всему прочему — мужу нравится, сестре нравится, маме нравилось, следовательно, и фокус-группой салат оценен положительно. мы (я и кот) сейчас говорим не про ресторанные изыски и изыскания, а про нормальный такой салат, который очень вкусно употребить полулежа, с хлебушком, за просмотром воскресного кина. 1. мой главный секрет — брать МАРИНОВАННЫЕ огурцы (внимание, не соленые, а маринованные), беру корнишоны, чтобы наверняка хрустели, огурцов должно быть много, почти две банки, они и майонез вместо соли (никакой другой соли не добавляю, непозволительно), нужно ли уточнять, что всякие приколы со свежими огурцами make me cry. 2. колбаса всегда самая традиционная, докторская, по госту, без каких-либо ярких акцентов во в
